Unsere Blackface-Schafe sind perfekt für die schottischen Hügel geeignet - unter anderem wegen der fantastischen isolierenden und wasserabweisenden Eigenschaften ihrer Wolle.
Blackface-Schafe müssen einmal im Jahr geschoren werden, da sie ihre Wolle nicht auf natürliche Weise abwerfen. Wir scheren (schneiden) sie von Mitte Juni bis in den Juli hinein, wenn die Sonne sie zu wärmen beginnt und ihre Wolle zu "steigen" beginnt.
Juni bis Juli | Clipping auf dem Bauernhof
Das Scheren ist eine Kunst, die man über viele Jahre hinweg mit viel Geduld und Übung erlernt hat. Richtig ausgeführt, ist es fast wie ein Tanz - der Schafscherer muss das Schaf aus dem Gleichgewicht bringen, während er die Schermaschine vorsichtig nach einem uralten Muster über das Schaf führt. Durch geschicktes Schneiden durch die neue Wolle oder den "Anstieg" entfernt der Schafscherer das Vlies in einem Stück, ohne das Tier zu verletzen.
Wir beginnen im Juni mit den 400 Hoggs (einjährige Schafe), die zum ersten Mal geschoren werden. Zu diesem Zeitpunkt haben sie einen frühen "Anstieg" - eine Schicht neuer Wolle zwischen der Haut und der alten Wolle - entwickelt. Wir müssen bis Juli warten, bis die Mutterschafe diese Wolle produzieren, da die Lämmer, die sie geboren haben, ihre Ressourcen für das Wollwachstum stark beansprucht haben.
Texturen des Hügels.
Drei Taschen voll
Meine Aufgabe ist es, die Vliese zu rollen und in riesige Wollsäcke zu verpacken, die so genannten 'sheets'. Die Vliese werden auf einem Tisch ausgelegt, bevor die Seiten nach innen gefaltet, das Vlies aufgerollt und dann in die Säcke gesteckt wird, um später die Sortierung nach verschiedenen Qualitäten zu erleichtern. Die Blätter werden zugenäht, etikettiert und zum British Wool Marketing Board in Galashiels transportiert.
Galashiels hat eine lange Tradition in der Sortierung und Verarbeitung von Wolle. Obwohl die meisten Wollfabriken inzwischen verschwunden sind, wird die Wolle hier immer noch sortiert und zu Ballen gepresst. Der erste Prozess in der Wollkammer ist das Sortieren der Vliese. Jedes Vlies wird von Menschen sortiert, die einen erstaunlichen Tastsinn entwickelt haben. Sie sortieren die Fasern schnell nach Feinheit, Länge und Farbe. Je feiner und länger die Faser ist, desto besser ist die Qualität.
Unser Bergbauernhof
Weitere Informationen über das Leben auf dem Bauernhof im Laufe des Jahres finden Sie auf unserer Seite 'Bauernhof'. Erfahren Sie, wie wir im Einklang mit der Natur wirtschaften und welche Pläne wir mit unseren Nachbarn in den Pentland Hills für Lebensräume in der Landschaft haben.
Eastside - Der Bauernhof