AoûtJournal

Edimbourg s'anime avec des artistes de rue, des bars, des cafés et des salles de spectacle. L'Edinburgh Festival Fringe et l'Edinburgh International Festival se déroulent en parallèle et proposent des spectacles allant de l'opéra à l'orchestre, en passant par la danse, la comédie et le cirque.

Le Festival international d'Édimbourg et le Festival Fringe sont les principaux événements de ce mois, ce qui rend la ville animée, passionnante et vibrante à visiter. Il y a bien d'autres choses encore avec l'Edinburgh Arts Festival qui célèbre les arts visuels et le Book Festival qui installe son village de tentes dans les Charlotte Square Gardens pour deux semaines de débats et de discussions passionnées.

• Edinburgh Art Festival | à confirmer
• Edinburgh Festival Fringe - du 1er au 25 août 2025
• Edinburgh Foodies Festival | 1er - 3 août 2025
• The Royal Edinburgh Military Tattoo | 1er - 23 août 2025
• Festival international d'Édimbourg | à confirmer
• Festival international du livre d'Édimbourg - 9 au 24 août 2025
• Festival international du film d'Edimbourg | tbc
• Connect Festival | tbc

• Nourrir par la nature avec des livres pour enfants | 19 avril - 9 septembre 2025
• Le monde du roi Jacques VI et Ier - 26 avril - 14 septembre 2025
• Andy Goldsworthy - Cinquante ans - 26 juillet - 2 novembre 2025
• Jupiter Artland | Fin mars - Fin septembre 2025
• Little Sparta : Le jardin de Ian Hamilton Finlay | ouvert en juin, juillet, août et septembre

Pour échapper à la ville pendant quelques jours, suivez notre blog sur les lieux de tournage de Outlander pour découvrir des endroits sauvages et merveilleux de la région, comme le bourg royal de Curloss, le Blackness Castle ou l'étrangement beau Glencorse Kirk, juste en bas de la vallée d'Eastside.

• Les National Galleries of Scotland proposent un grand nombre d'événements, de visites et d'ateliers d'artistes pour les adultes et les enfants.
• Hopetoun House et son domaine accueillent souvent des promenades de gardes forestiers et des visites de la maison tout au long de l'année.
• Dalkeith Country Park est très similaire : des ateliers d'artisanat, de marche et de recherche de nourriture y sont fréquemment organisés, de même que la fabuleuse Treehouse et l'aire de jeux d'aventure de Fort Douglas pour les enfants, et le cours Go Ape pour les adultes.
• Les Dovecot Studios proposent des visites des coulisses et des ateliers de tapisserie, de dessin et de travaux d'aiguille.
• Enfin, les National Museums Scotland proposent des visites approfondies pour les adultes et des interprétations d'expositions fantastiques pour les plus petits.

Nous avons répertorié quelques-uns de nos restaurants, boutiques et fournisseurs préférés d' Édimbourg et de la campagne pour vos vacances d'été en août.

Événements gastronomiques en août

Festival des gourmets d'Édimbourg

Pour cueillir vos propres produits frais locaux, rendez-vous au Craigie's Farm Shop où, ce mois-ci, les fraises, framboises, cerises, tournesols, groseilles à grappes, cassis, groseilles à maquereau, pois, fèves, haricots verts et haricots d'Espagne sont de saison.

Brassez votre propre bière

Pourquoi ne pas vous inscrire à la Craft Beer Kitchen? Stewarts Brewing invite depuis longtemps le public à s'essayer à la fabrication de la pinte parfaite. Avec les conseils d'un expert, vous pouvez passer la journée à brasser votre propre bière. Si vous séjournez à l'Eastside, la brasserie se fera un plaisir de vous envoyer votre bière (au Royaume-Uni) lorsqu'elle sera prête. Un bon souvenir de vacances !