The Times / Planifiez maintenant, partez plus tard : le top 30 des séjours chez l'habitant au Royaume-Uni
Juillet 2020
Numéro 5 - Le bassin forestier de Westside
Vous n'êtes qu'à 25 minutes d'Édimbourg, mais la vie citadine semble à mille lieues de cette cabane de deux étages recouverte de pins dans les Pentlands. Ouverte fin 2018, elle se trouve au bout d'un chemin cahoteux sur une ferme de 3 000 acres, avec des intérieurs de style scandinave : un minimalisme froid adouci par des jetés en peau de mouton et des tapis en peau de cerf. Un salon à double hauteur et un jacuzzi chauffé au bois d'épicéa finlandais donnent sur un vallon sauvage et bruyant. Les sympathiques fermiers propriétaires proposent des scones, du thé et de la confiture faits maison, parfaits après les promenades dans les collines depuis la porte arrière.